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吃了几十年鲈鱼,现在才知道鲈鱼和淡水鲈鱼有
发布时间:2025-12-03 11:16编辑:365bet体育投注浏览(116)
吃了几十年鲈鱼,现在才知道鲈鱼和淡水鲈鱼有很大的区别!大亏叶青美食分享 2025-12-01 06:47 · 河北 0
上周,我在超市选鱼的时候,摊主突然问我要鲈鱼还是淡水鲈鱼。我愣了一下才反应过来。原来鲈鱼可以分为鲈鱼和河鲈。回到家一看菜单,发现这两条鱼的名字很相似。如果买错了,就会花不必要的钱。
摊位里的活鲈鱼大多是在淡水中饲养的加州鲈鱼。身上的黄褐色斑点看起来就像是咖啡洒在了上面。肉一碰就会散开。当它放在胸罩上时,鱼在干汤之前被打碎。就像人们说的那样。鲈鱼的皮很厚,里面密密麻麻的像芝麻一样的黑色区域。炸的时候,油会发出嘶嘶声。渔民说这种鱼是best 用于制作鱼排。只买可以咀嚼的鱼。
听营养师说鲈鱼的碘量足够一天,但粘稠的味道就像厨房里泼的海水一样浓烈。淡水鲈鱼的矿物质含量较少,但气味较淡,类似于雨后草的气味。两种鱼的蛋白质没有什么不同。就像穿运动服的人和穿T恤的人一样,都去健身房。关键在于你怎么吃它们。
下次看到“鲈鱼”这个词时,首先看鱼的颜色和外观。如果摊主无法解释,就记住最简单的方法。如果你想吃软体动物,就选择活鱼缸里的。如果你想吃香,就选择冰箱里的黑海鲈鱼。 30元的差价足够买两碗米饭,拌上鱼香酱,美餐一顿。
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